A água tônica é um produto elaborado com a adição de quinina, proveniente da casca da árvore de cinchona (kina) que confere o gosto o amargo característico do produto, ideal para a digestão. A bebida como conhecemos hoje surgiu na Índia, no período colonial do Império Britânico.

A Água Tônica Sarandi é produzida com água mineral.